Tre giorni di full immersion nel gusto e nella tradizione, ponendo al centro la Sicilia, i prodotti biologici e la Dieta Mediterranea. Per l’occasione sarà creato un vero e proprio villaggio composto da un’area ospitalità (Agenda incontri Buyer), un’area espositiva, un’area convegnistica e un’area eventi con il coinvolgimento anche delle più grandi catene alberghiere dell’isola; in definitiva una manifestazione B2B come momento di eventi formativi e di incontro per gli operatori.