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L'azienda è formata da circa 200 alveari, sparsi in diversi apiari, dislocati in tutto il territorio corleonese, in maniera tale da poter sfruttare le diverse fioriture e quindi aver la possibilità di produrre vari tipi di miele monoflora, quali il miele di sulla, di cardo, l'aneto, il millefiori primaverile ed estivo, l'eucalipto, la melata di bosco e altri ancora. L'ape allevata è l'apis mellifera siciliana, comunemente chiamata “ape nera sicula”. Si sceglie di selezionare l'ape autoctona, fav

Le radici della mia azienda sono profonde, la passione per l'agricoltura scorre nelle vene della mia famiglia da anni. Dalla terra nasce la vita e il nostro obiettivo, come azienda e come famiglia, è sempre stato quello di valorizzarla e rendere unico ogni prodotto che la natura ci dona. A partire da mia nonno e attraverso mio padre, mi è stato tramandato questo grande dono. In particolare, i nostri prodotti sono resi unici dalla nostra ""Signora"", il vulcano Etna. La terra lavica rende inconfo